Top những điều thú vị bạn chưa biết về “thánh ăn Hàn Quốc” – Mukbang

Được ví là người có “chiếc dạ dày không đáy”, các thành ăn Hàn Quốc đã tạo nên một trào lưu mới gây sốt trên cộng đồng mạng thời gian gần đây, đặc biệt với bộ phận giới trẻ. Thậm chí, Mukbang là một “nghề”, đem đến khối thu nhập “khủng” cho các “thánh ăn”. Vậy Mukbang Hàn Quốc có gì đặc biệt? Bạn đã thật sự hiểu về thánh ăn Hàn Quốc?

1. Mukbang là gì?

Mukbang là từ kết hợp trong tiếng Hàn, trong đó “ăn” là mukja, “phát sóng” là bangsong. Hiểu một cách đơn giản, đây là hình thức vừa ăn uống vừa ghi hình, có thể được ghi hình trước đó hoặc ghi hình trực tiếp.

Những người hoạt động trong nghề Mukbang được gọi là Broadcast Jockey, viết tắt là BJ. Tại Việt Nam, họ thường được gọi là các thánh ăn Hàn Quốc. Công việc của họ là vừa ăn vừa trò chuyện, tương tác cùng với người xem. Thông qua hình thức này, nhiều người đã trở lên nổi tiếng từ việc “ăn”. Đặc biệt hơn, các “thánh ăn” được rất nhiều các nhãn hàng về ngành ăn uống, thực phẩm chọn làm đại sứ. Đây là hình thức Marketing mới mẻ và kích thích vào tâm lý của người tiêu dùng.

Trào lưu Mukbang xuất hiện tại đất nước Hàn Quốc từ năm 2010 và dần trở nên phổ biến từ khoảng 5 năm trước. Theo thói quen truyền thống của người Hàn Quốc nói riêng và nhiều nước châu Á nói chung, việc ăn uống thường có tính cộng đồng, tức là ăn cùng nhau.

Tuy nhiên, thế hệ trẻ mới phải đổi diện với thực tế : Độc thân, đi ăn một mình. Đây chính là lý do các bạn trẻ Hàn Quốc nghĩ ra cách để người chủ và khán giả có thể “kết nối”, trò chuyện với nhau trên mạng. Đây chính là nguồn gốc sự xuất hiện của Mukbanger – thánh ăn Hàn Quốc.

2. Bạn biết gì về thánh ăn Hàn Quốc – mukbang?

2.1 Mukbang – con đường mang lại thu nhập “khủng”

Với những bạn trẻ có đam mê ăn uống và thích quay phim thì nghề Mukbang được xem là chọn lựa lý tưởng. Họ có thể được ăn no, ăn nhiều món…và đặc biệt có thể “hái ra tiền”. Vì thế, Mukbang đang là nghề “hot” tại “xứ kim chi”, được nhiều bạn trẻ yêu thích và chọn lựa.

Khi nghề Mukbang ngày càng phổ biến, các video không chỉ đơn thuần là việc ngồi ăn và tương tác. Nhiều người đã xây dựng kịch bản cho hoạt động ăn uống này, thậm chí quay cả quá trình chuẩn bị, ăn uống hay mời bạn bè cùng tham gia. Nghề này cũng không “kén” người, không có sự giới hạn độ tuổi, giới tính hay ngoại hình…

Với sự đầu tư vào khai thác và xây dựng kịch bản, các video ăn uống rất thu hút người xem, có chủ đề đa dạng, cách ăn hấp dẫn của những thánh ăn Hàn Quốc tạo sức hút, sự hấp dẫn và khiến người xem cảm thấy đói.

Bên cạnh kênh phân phối webcast, các BJ còn đăng video của mình nên nhiều kênh mạng xã hội khác nhau như youtube hay instagram để thu hút lượt xem lớn. Thêm đó, việc nhận tiền từ các nhãn hàng cũng giúp các thánh ăn có thu nhập “khủng” mỗi tháng.

2.2 Nghề Mukbang và mặt tối có thể bạn chưa biết

Có nhiều người coi Mukbang là một nghề lý tiếng, một chiếc “cần câu cơm” với thu nhập hấp dẫn. Tuy nhiên, nghề này cũng tồn tại nhiều “mặt trái”.

Đầu tiên đó là việc ăn quá nhiều và lượng thức ăn “khủng” thường xuyên khiến không ít BJ không thể kiểm soát cân nặng. Thậm chí, nhiều người còn trở nên mệt mỏi và bị ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. Và thực tế, có không ít thánh ăn Hàn Quốc phải giải nghệ hay qua đời vì bệnh tật.

Bên cạnh đó, mặc dù rất nổi tiếng nhưng Mukbang chỉ thịnh hành tại Hàn Quốc, Theo một cuộc điều tra từ trang web Dateline, trào lưu này không đơn thuần là cách kiếm tiền mới mà nó còn cho thấy một hội chứng nguy hiểm – sự cô đơn đang tồn tại trong giới trẻ Hàn Quốc.

Theo nhà phê bình văn hóa châu Á Jeff Yang, hiện tượng Mukbang có nguồn gốc từ sự cô đơn của những người chưa kết hôn hoặc chưa có người yêu.

Mukbang cũng được coi là cách giải quyết sự cô lập xã hội thông qua sự tương tác của người xem với người ăn, tạo cảm giác thân thuộc và gắn kết.

3. Top thánh ăn Hàn Quốc nổi tiếng tại “xứ kim chi”

Được xem là “cái nôi” của trào lưu Mukbang, Hàn Quốc cũng là nơi tập trung số lượng lớn “thánh ăn” – các Youtuber Mukbang nổi tiếng hiện nay. Vậy đâu là thánh ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất?

3.1 DONA

Theo thông tin từ trang Gosugamer, DONA chính là Youtuber mukbang thành công nhất tại Hàn với lượng views và mức thu nhập đều cao khủng khiếp. Kênh của DONA được thành lập từ tháng 4/2018, và đến nay, cô đã sở hữu 8,49 triệu lượt đăng ký, 4,4 tỷ lượt xem, thu nhập trung bình ước tính rơi vào khoảng 2,85 tỷ won/tháng (tương đương 55 tỷ đồng/tháng).

Truy cập kênh của DONA, bạn có thể thấy đây chính là “chị Thơ Nguyễn phiên bản Hàn Quốc”. Mỗi sản phẩm của cô thường chỉ kéo dài trong cỡ 2 – 3 phút nhưng view thì luôn tính từ hàng triệu trở lên.

Tuy vậy, cách sản xuất nội dung của DONA cũng là chủ đề gây tranh cãi khắp cộng đồng mạng nước nhà cũng như quốc tế. Phản ứng “quá lố” và biểu cảm “kỳ dị” của cô khiến không ít người cảm thấy khó chịu.

3.2 Jane ASMR

Đây cũng là một trong những Mukbanger có lượng người đăng ký “khủng” nhất Hàn Quốc hiện nay. Thành lập kênh từ tháng 11/2012, đến nay cô gái này đã thu về khoảng… 2,8 tỷ lượt xem.

Jane ASMR cũng được đánh giá là kênh mukbang chăm chỉ bậc nhất xứ kim chi. Cô chủ yếu ăn uống đủ loại món ngọt, màu sắc và vẻ ngoài thì bắt mắt khỏi bàn cãi.

3.3 Hongyu ASMR

Hiện có nhiều cách quay video khá giống với Jane, tuy nhiên nội dung trên kênh Hongyu ASMR thì đa dạng hơn khi cô vừa ăn cả đồ ngọt lẫn món mặn. Trong đó, phổ biến nhất là các loại đồ cay, hải sản ngập ngụa trong thứ nước sốt màu nâu đỏ, kích thích người xem ngay từ những phút giây đầu.

3.4 Hamzy

Hamzy thu hút được nhiều sự quan tâm vì nội dung khác lạ so với phần đông Mukbang Youtuber khác. Thánh ăn Hàn Quốc này ghi lại cả quá trình thực hiện món ăn và “đánh chén” chúng theo một cách rất tự nhiên. Cho đến thời điểm hiện tại, kênh của Hamzy đã có 3,59 triệu người đăng ký và “đút túi” gần 850 triệu lượt xem.

Trên đây là một vài thông tin  thú vị có thể bạn chưa biết về các thánh ăn Hàn Quốc – Mukbang. Mặc dù rất thành công, xong nhìn nhận một cách khách quan thì nghề Mukbang cũng có nhiều mặt tối đáng lo ngại.